Comercializadora Productos del Mar Guillén Hermanos, Ltda.

Se vende fresco o refrigerado, excepto hígados, huevas y lecha. Excepto entera, descabezada y evisceradas.

Pez pelágico que abunda en el Océano Pacífico y se captura específicamente en las costas peruanas y chilenas. Tiene el cuerpo alargado, y la cabeza grande, con la mandíbula superior llegando casi a la órbita ocular. Se vende entero, fresco o refrigerado, excepto hígados, huevas y lechas

Brama australis es una especie oceánica sub-antártica pelágica endémica de peces de la familia Bramidae en el orden de los Perciformes que se encuentra desde la II a la IX Región costera de Chile. Es un pez que posee una alta demanda de consumo local por las características gastronómicas de su...